Izzie-like

Par melody nelson, dimanche 16 novembre 2008 à 19:27 - cooking - #571 - rss

Dans la série "les recettes du dimanche": les muffins!

J'ai fait ce week end l'acquisition de moules à muffins que je compte bien utiliser en déclinant toutes sortes de recettes (si vous avez des suggestions je suis preneuse!).

Cette semaine : les muffins poire / pépites de chocolat.

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Commentaires

1. Le dimanche 16 novembre 2008 à 23:26, par Tami

Je ne fais que des muffins classiques aux pépites de chocolat. Je n'ai pas encore tenté d'autres recettes...

Tu connais le "secret" pour que le muffin gonfle bien :p ?

2. Le lundi 17 novembre 2008 à 18:46, par elo

ah non je ne connais pas LE secret! éclaire ma lanterne! :)
je tenterais bien des muffins à la framboise la prochaine fois...

3. Le lundi 17 novembre 2008 à 23:11, par Tami

Huhu, alors j'ai lu plein de recettes de muffins sur le net avant de me lancer et en fait, il faut travailler la pâte le moins possible et limite laisser un peu de grumeaux :D

4. Le mardi 18 novembre 2008 à 07:07, par elo

ah ben oui, j'ai lu ça aussi et essayé de faire de mon mieux, ma pâte était bien "grumeauteuse"...
pour une première tentative c'était pas mal :)

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