>> Recette de Poulet à la Mangue récupérée sur Marmiton et arrangée à ma façon :

Ingrédients (pour 2 personnes) :

- un poulet de 1,5 kg
- 1 grosse mangue bien mûre (j'en n'avais qu'une!)
- du miel

Préparation :

Enlever la peau de la mangue et coupez-la en morceaux pas trop gros (grosseur d'un abricot environ).
Mettez les morceaux à même le plat.
Déposez dessus le poulet (vous pouvez ou non enlever la peau, selon votre goût).
Enduisez le poulet de miel et mettez au four à 150°C.
Tournez le poulet et enduisez-le à nouveau de miel tous les quarts d'heure.
Laissez cuire une heure en tout. Servez avec de la semoule (miam, j'adore ça!).

>> Recette du Gâteau au Chocolat "ou la 8e merveille du monde" piquée chez Sucrissime, le blog qui nous fait toutes saliver au boulot :p

Ingrédients :

- 250g de chocolat à pâtisser
- 166g de beurre (moitié doux, moitié demi-sel, c'est ça qui fait toute la différence!)
- 134g de sucre
- 4 oeufs

Faire fondre chocolat + beurre (micro-ondes ou bain-marie), incorporer le sucre et les oeufs.
Tapisser le fond du moule de papier cuisson. Beurrer les parois du moule.
Verser la pâte dans le moule.
Enfourner à 105°C pendant 1h10.
Sortir le gâteau du four et laisser refroidir une dizaine de minutes avant de démouler.

Et ben voilà, avec tout ça (blurp), on est bons pour savourer la soirée à la maison, blottis sur le canap', pas vrai Dr House?

Et demain matin je suis bonne pour un jogging! ;)